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Vinos Elaborados con Uva Garnacha

La uva tinta garnacha, conocida como grenache en francés, es una variedad ampliamente cultivada en España, Francia, Australia y Estados Unidos. En la isla de Cerdeña se le conoce como cannonau, mientras que en el Ampurdán, al norte de Cataluña, se la llama lledoner. La garnacha presenta diversas variantes genéticas, como la garnacha blanca, la garnacha gris, la garnacha peluda, la garnacha roja, la garnacha rosada y la garnacha tintorera (conocida también como alicante bouschet).

La garnacha es una variedad adaptable y versátil que puede desarrollarse en una amplia variedad de terrenos, mostrando siempre un perfil diferenciado sin perder su esencia característica.

Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2021

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1 opinión
El Coto de Hayas Garnacha Centenaria es un vino de garnacha que es un must para todos los aficionados a los vinos de garnacha. Se produce a partir de uvas vendimiadas manualmente, originarias de viñedos muy antiguos con una producción limitada a 1 Kg por cepa.
7,20 € 9,00 €

El Yesal Garnacha Centenaria 2018

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El Yesal Garnacha Centenaria es un vino tinto puro y sin maquillar. Una propuesta elaborada en su totalidad de Garnacha de la bodega Luis Moya Tortosa.
20,00 €

Tres Picos Vino Tinto Garnacha 2020

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El Vino Tres Picos es un monovarietal de garnacha tinta de gran prestigio en Aragón, que se produce a partir de viñedos situados en la montaña a altitudes entre 600-700 metros. Las cepas tienen una edad entre 35 y 60 años y crecen en suelos arcillo-calcáreos, pedregosos y limosos.
14,00 €

La Gavacha Garnacha 2020

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Vino tinto con Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
8,80 € 11,00 €

Les Cousins L'Inconscient Garnacha 2022

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Les Cousins L'Inconscient Garnacha es un vino tinto producido en la región de Priorat en España. Está elaborado con uvas Garnacha de viñedos cultivados de forma ecológica y con prácticas biodinámicas. En cuanto a su sabor y aroma, es un vino de cuerpo medio a completo con notas de frutas rojas y negras maduras, especias y toques de madera debido a su...
11,90 €

Atteca Garnacha Viñas viejas 2020

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Vino Tinto Crianza con 10 meses en barricas nuevas de roble americano y francés. Un tinto fresco y frutal con el que nos vuelve a sorprender la familia Gil, sin duda la expresión de una elegante garnacha de Aragón.
12,50 €

Care Roble Sobre Lías Tinto Roble 2022

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Vino tinto roble creado a partir de las variedades garnacha y syrah. Una apuesta asegurada de bodegas añadas con 2 meses de crianza en barrica de roble francés 
6,20 €

Llenca Plana Tinto 2020

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Un grupo de amigos viticultores apasionados por el terruño y las variedades autóctonas han creado Terra de Falanis, un proyecto que ya ha dejado su huella en bodegas tan interesantes como Ánima Negra en Mallorca. En Montsant (Tarragona), han aprovechado el potencial de la uva cariñena local y la han combinado con un 30% de garnacha para crear Llenca...
9,60 € 12,00 €

Cara Nord Tinto 2020

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Vinto tinto procedente de viñedos aislados entre bosques. Está creado a partir de las variedades Garnacha, Syrah y Garrut.
11,50 €

Camins del Priorat Tinto 2022

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Camins del Priorat es un vino con estilo accesible y asequible, pero con la distinción y elegancia que caracterizan a Álvaro Palacios. Este vino de introducción nos permite descubrir no solo la filosofía de la bodega, sino también la esencia del Priorat sin llegar a la complejidad de los grandes clásicos o de otros vinos de la misma bodega. Es una...
26,90 €

El Hombre Bala Vino Tinto 2021

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1 opinión
El equipo de Comando G, expertos en garnacha y especialmente en garnachas de altura, son los encargados de su elaboración. Practican la agricultura biodinámica y se esfuerzan por comprender la naturaleza y plasmar el paisaje en cada botella, ofreciendo vinos frescos y elegantes.
23,90 €

Pasotismo Tinto 2020

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El vino tinto "Pasotismo" es una colaboración entre los enólogos Nicolás Brun Aguerri y Thomas Holt, con una producción muy limitada de solo 2000 botellas, de las cuales 1000 se vendieron en el Reino Unido. Además, este vino fue seleccionado en la categoría "Treat Yourself Red" en los People's Choice Wine Awards 2020.
11,00 €

Laya Tinto Roble 2022

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2 opiniones
Tinto Semicrianza a base de garnacha y monastrell de bodegas Juan Gil.
5,95 €

Alaya Tierra Tinto 2021

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3 opiniones
Vino tinto compuesto en su totalidad por la variedad garnacha tintorera.
24,50 €

Acústic Tinto 2019

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Vino Tinto Crianza elaborado con las variedades Garnacha y Cariñena de la bodega Acústic Celler.
13,50 €

Rafael Cambra Soplo 2021 Tinto

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Vino tinto de la bodega Rafael Cambra con denominación de origen valenciana. Un tinto con 4 meses de crianza compuesto en su totalidad por la variedad garnacha. Sin duda una experiencia intensa para el paladar.
6,90 €

Vermell Tinto 2022

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Vermell es un vino tinto de Valencia elaborado con las variedades Monastrell, Garnacha tintorera y Mandó, criadas en tinaja de barro para mantener su frescura y elegancia. Es el vino más sencillo de los tres tintos antiguos de Celler del Roure y su imagen está teñida de color rojo fresco para reflejar su carácter puro y sincero. Su primera añada fue en...
6,16 € 7,70 €

Safrà Tinto 2021

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Este vino tinto ha sido elaborado utilizando las variedades de uva Mandó, Garnacha y Monastrell criadas en tinajas de barro. Durante el proceso de elaboración, la variedad Mandó permite una vendimia ligeramente avanzada, lo que intensifica los caracteres del vino. Además, esta variedad de uva se expresa mejor si se vinifica en lagares con una parte de...
11,50 €

La Montesa Vino Tinto 2020

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Este vino ha sido criado en barricas de roble, siendo un 90% roble francés y un 10% roble americano, durante un periodo de 12 meses.
15,50 €

Mestizaje Tinto 2021

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Este vino ofrece un original coupage de cinco varietales distintos, lo que lo hace muy interesante. Cada variedad se fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable o tinas de madera. Después de tres meses de reposo en depósitos de madera, el vino pasa a barricas de roble francés usadas durante ocho a diez meses.
10,90 €

Luis Cañas Tinto Crianza 75cl 2020

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Luis Cañas Crianza es un vino que se distingue por su excepcional relación calidad-precio. Los viñedos de donde se obtienen las uvas para su elaboración tienen una edad media de 30 años.
11,50 €

Luis Cañas Tinto Crianza 50cl 2020

VOR07301
Luis Cañas Crianza es un vino que se distingue por su excepcional relación calidad-precio. Los viñedos de donde se obtienen las uvas para su elaboración tienen una edad media de 30 años.
8,80 €

Prima Vino Tinto 2019

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Dentro de la familia García en Toro, Prima es el vino de carácter más fresco y ligero. Este tinto presenta un atractivo perfil afrutado y floral, con un paladar vibrante y jugoso. El roble se funde de manera armoniosa en el vino, logrando un perfecto equilibrio. Prima es muy versátil en cuanto a maridajes gastronómicos y ofrece una excelente relación...
11,60 €

Infiltrado Vino Tinto 2022

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1 opinión
Vino Tinto Joven "Infiltrado". Elaborado a partir de syrah, Monastrell y Garnacha.
10,50 €

Rayos Uva Tinto Rioja 2020

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El vino tinto Rayos Uva se diferencia del típico Rioja, principalmente por su mezcla de uvas. La graciano ha ganado protagonismo en la elaboración de este vino, reemplazando en parte a la tempranillo y potenciando su carácter especiado. Como resultado, se obtiene un vino jugoso que combina las uvas graciano, garnacha y tempranillo, con una agradable...
13,00 €

Familia Valdelana Rosado 2023

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Vino Rosado procedente de Bodegas Valdelana y elaborado a partir de garnacha y tempranillo. 
7,00 €

Gotim Bru Tinto 2020

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1 opinión
El vino más conocido de Castell del Remei es un vino tinto de perfil elegante y equilibrado, que define muy bien el estilo de la bodega.
9,00 €

Amaren Selección de Viñedos Tinto 2019

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Este vino tinto es muy atractivo, ya que combina la finura y elegancia de la variedad Tempranillo con la frescura, delicadeza y frutosidad de la Garnacha. Su armonía evita la complejidad excesiva, la corpulencia y la extracción excesiva para lograr el objetivo de la bodega: elaborar un vino "rico" con todas las letras.
13,50 €
Sobre la variedad Garnacha

La cepa de garnacha es vigorosa y produce racimos grandes y compactos. El secreto de su carácter se encuentra en su piel fina y rojiza. Es sensible al corrimiento y requiere suelos bien drenados, pero resiste bien la sequía y el viento. Para lograr su máxima expresión, prefiere terrenos poco fértiles y cierta altitud que le otorga un fresco aroma a piel de naranja. En algunas regiones, se la planta mirando al norte para reducir su exposición al sol y evitar un exceso de calor y una maduración tardía que aumentaría su graduación. Cuanto más floral, más pobre y recio el suelo, y más lenta la maduración, más complejo será el vino.

La garnacha acumula azúcares rápidamente, lo que le permite producir vinos con buen volumen alcohólico. Dependiendo de la región en la que se cultive, puede beneficiarse de orientaciones frescas o altitudes elevadas. Soporta bien el calor y madura tardíamente. Sus bayas son de tamaño mediano, con sección esférica y piel de color rojo violeta oscuro. La pulpa es blanda, jugosa y sin pigmentación.

¿Cómo son los vinos elaborados con Uva Garnacha?

Los vinos de garnacha son jugosos, afrutados, elegantes y golosos. Tienen un color tenue, una acidez media y un trago amable. En cuerpo y color se encuentran a medio camino entre los vinos de syrah, que son mucho más intensos y oscuros, y los de pinot noir, que son más delicados y con menos coloración. Su tanicidad es raramente excesiva, y el roble ayuda a fijar su color, pero conviene no abusar de él para no ocultar la fruta. El vino de garnacha refleja claramente el carácter del terruño y llena la boca con amabilidad y reconfortante calidez.

Esta variedad se utiliza ampliamente tanto en vinos tintos como en rosados. A menudo se combina con otras uvas de mayor color y acidez, como la cariñena, la syrah o la monastrell. En la región francesa de Banyuls, en el sur de Francia, son famosos los vinos dulces elaborados con garnacha tinta. En el norte de Cataluña, se producen vinos licorosos de garnacha blanca y gris conocidos como Garnatxa d'Empordà.

Dónde se produce la Garnacha

Antes, la garnacha era considerada una uva de baja calidad y solo apta para producir vinos de mezcla debido a su falta de taninos, acidez y color. Sin embargo, en la actualidad, la garnacha es una de las uvas más valoradas en España. Los vinos de garnacha de cepas viejas en parcelas con cierta altitud, como L'Ermita de Álvaro Palacios o Rumbo al Norte de Comando G, han obtenido la máxima puntuación en la guía del Wine Advocate con los codiciados 100 puntos de Robert Parker.

En el Priorato (garnatxa en catalán), la garnacha es mezclada a veces con cariñena o syrah, y los vinos de garnacha de zonas con cierta altitud y no muy expuestas al sol producen vinos sabrosos, elegantes, minerales y con una increíble textura, como Nit de Nin Coma d'en Romeu, Les Manyes, Masdéu, Sant Antoni de Scala Dei y Clos Erasmus.

En la sierra de Gredos, Bernabeleva y Comando G producen vinos de garnacha deliciosos y fluidos de entrada, así como vinos de parcela extraordinarios, como la Garnacha de Viña Bonita de Bernabeleva y el espectacular Rumbo al Norte.

En Rioja, la garnacha es una de las variedades de las mezclas de vinos tradicionales, pero también se encuentran buenos ejemplos monovarietales como La Montesa de Palacios Remondo y el Flor de Muga Rosado en rosados.

Además, Navarra y Campo de Borja también ofrecen buenos vinos de garnacha. En Francia, la garnacha se usa en coupages para vinos rosados en Provenza y en mezclas tintas del Languedoc-Roussillon y el valle del Ródano, donde destaca en Châteauneuf-du-Pape y el famoso Château Rayas. En Estados Unidos, la garnacha está muy extendida y generalmente asociada a vinos económicos de la parte central del Valle Central de California, aunque también se encuentra en algunos grandes vinos, como el The Gorgeous Victim de la bodega Sine Qua Non.

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