Vino Rosado procedente de Bodegas Valdelana y elaborado a partir de garnacha y tempranillo.
Rioja (España)
50% Garnacha | 50% Tempranillo
12.5%
Contiene sulfitos
Buen ensamblaje entre las uvas Garnacha y Tempranillo procedentes de viñedos de 15 años. La Garnacha es una variedad idónea para este perfil de vino, es rica en extracto, es muy sensible al corrimiento, resistente a la sequía y a bastantes plagas y enfermedades del viñedo como oídio y acariosis. Para realizar el vino, se realiza un sangrado, el primer mosto se brota, controlando las bajas temperaturas se inicia la fermentación. De color rosa frambuesa, resulta un vino muy fresco y lleno de energía en boca, ideal para pescados y mariscos.
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Rosa frambuesa con ribete violáceo
Fruta de granada, sandía, arándanos y grosellas, sobre un mantel de rosas.
Entra con un ataque fresco y carnoso, predominando su frutosidad y juventud. Acidez atractiva con un postgusto persistente, dejando recuerdos frutales.
Servir entre 6 y 8 ºC
La familia VALDELANA cultiva las uvas en Elciego desde finales del siglo XIX. En estos momentos somos propietarios de alrededor de 150 hectáreas de viñedos Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Viura y Malvasía, todos localizados en Elciego y sus alrededores dentro de la subregión Rioja Alavesa y con rendimientos bastante bajos.
La bodega está ahora gestionada por la tercera generación de la familia y Juan Jesús Valdelana es el enólogo y el Gerente de la empresa. La filosofía de Bodegas Valdelana es producir vinos de alta calidad a partir de las uvas propias de forma que se pueda controlar la calidad en todo momento: desde el principio hasta el producto final.
En los bajos de la bodega existen espacios que datan del siglo XVI. La bodega posee en el piso superior un museo donde se muestran todos los utensilios necesarios para producir vino desde el siglo XIX y de principios del siglo XX.
