El vino tinto, debido a su gran diversidad es uno de los tipos de vino más consumidos en el mundo. Por este motivo, en Nuevos Vinos contamos con la selección de tintos de las mejores bodegas tanto nacionales como internacionales.
El vino tinto está hecho a partir de uvas tintas y es conocido por su color profundo y su sabor fuerte y aterciopelado.
Los vinos tintos se clasifican generalmente por su edad: tinto jóven, tinto semicrianza o roble, tinto crianza, tinto reserva o tinto gran reserva. Todo esto influye en su sabor frutal, ligereza, intensidad así como complejidad profundidad.
La temperatura de servicio sea la correcta para que el vino sepa mejor. La temperatura ideal varía dependiendo del tipo de vino. Los vinos tintos ligeros se sirven a una temperatura ligeramente más baja que los vinos tintos más maduros.
Los vinos tintos también se acompañan mejor con diferentes tipos de comida. Dependiendo de su intensidad pueden combinar muy bien con carnes blancas, pescados hasta carnes rojas y platos más condimentados. Por lo que es importante conocer el vino que vamos a tomar para que podamos elegir el maridaje adecuado.
Beber vino tinto puede ser bueno para la salud, ya que contiene antioxidantes que son beneficiosos para el cuerpo. Estos antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y de cáncer, ayudar a mantener la presión arterial y reducir el riesgo de ciertas enfermedades del cerebro, tales como el Alzheimer.
Además, el vino tinto es rico en compuestos fenólicos, que son conocidos por tener propiedades antiinflamatorias. Esto significa que beber vino tinto puede ayudar a reducir el dolor y el malestar asociados con algunas enfermedades, como el osteoartritis.
También hay evidencia de que el vino tinto contiene compuestos que pueden ayudar a evitar el desarrollo de algunas enfermedades bacterianas, como la neumonía. Esto significa que beber vino tinto de vez en cuando puede ayudar a prevenir algunas enfermedades graves.
Además, el vino tinto contiene muchos nutrientes importantes, como el potasio, el magnesio y el hierro, así como grandes cantidades de vitaminas del grupo B. Estos nutrientes son importantes para la salud general y para mantener una buena función metabólica.
En conclusión, el vino tinto puede proporcionar numerosos beneficios para la salud, como una mejora en la función metabólica, una reducción en el riesgo de enfermedades cardíacas y una reducción en el riesgo de enfermedades bacterianas. Sin embargo, es importante tomarlo con moderación, ya que el exceso de alcohol puede afectar la salud.
