La Forcallà de Antonia

- Variedad: 100% Forcallà. Edad del viñedo 55 años. Variedad autóctona casi desaparecida en la región de Valencia, y que este bodeguero está intentando recuperar. Suelo arenoso de secano. 750m altitud.

-  Elaboración y crianza: Dos semanas de maceración con 10% de uva entera. Crianza de 8 meses en barrica

- Nota de cata: Vista: limpia, intensa y de color cereza. Nariz: Elegante, cereza, amarilla, fruta roja. Boca: fresca, fruta madura

-  Puntuaciones:

89 puntos Guía Peñín 2016