Dentro de la familia García en Toro, Prima es el vino de carácter más fresco y ligero. Este tinto presenta un atractivo perfil afrutado y floral, con un paladar vibrante y jugoso. El roble se funde de manera armoniosa en el vino, logrando un perfecto equilibrio. Prima es muy versátil en cuanto a maridajes gastronómicos y ofrece una excelente relación calidad-precio.
Toro (España)
85% Tinta de Toro | 15% Garnacha
12 meses
14.5%
Prima es un vino crianza de la reconocida bodega San Román, con una gran relación calidad-precio. Este vino de Toro destaca por su carácter frutal y su fácil consumo, ideal para compartir con amigos. Es fresco, carnoso y equilibrado en boca, con una presencia notable de la fruta.
Para su elaboración, se seleccionan las parcelas de viñedo que no encajan con el perfil del San Román, el cual se caracteriza por ser más mineral y exuberante. De esta manera, se aprovecha el potencial de los terrenos de la región y se consigue un vino emblemático dentro de la Denominación de Origen Toro, resultado de la apuesta de Mariano García por los vinos de calidad en la zona.
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Color rojo picota con matices morados y bien cubierto.
Intensa, fresca y nítida. Los aromas de fruta roja forman una gran armonía con los recuerdos florales y la intensa mineralidad.
Fresca, equilibrada y jugosa con taninos suaves y un agradable, cremoso e intenso posgusto.
Servir a 16 ºC
La Guía Parker de Vinos, también conocida como The Wine Advocate, es una publicación online y en formato impreso que se dedica a la crítica y evaluación de vinos de todo el mundo. Fue fundada por el crítico de vinos estadounidense Robert Parker en 1978 y es considerada una de las guías de vinos más influyentes en el mundo.
La guía utiliza un sistema de calificación de 100 puntos para evaluar los vinos, basado en factores como el color, aroma, sabor, cuerpo y estructura. Los vinos que obtienen una calificación superior a 90 puntos son considerados como "excepcionales" y suelen tener una alta demanda en el mercado.
La Guía Parker de Vinos es muy respetada en la industria vitivinícola y su influencia ha sido destacada en la forma en que los vinos son elaborados y comercializados.
La Guía Peñín es una publicación online y en formato impreso que se dedica a la evaluación y calificación de vinos y destilados españoles. Fue fundada en 1990 por José Peñín, un reconocido crítico de vinos español, y desde entonces se ha convertido en una de las guías de vinos más influyentes en España y en el mundo.
La guía utiliza un sistema de calificación de 100 puntos, basado en factores como la vista, el olfato, el gusto y la persistencia. Además de la calificación, la guía proporciona información detallada sobre cada vino, incluyendo su región de origen, la variedad de uva utilizada, el proceso de elaboración y el maridaje recomendado.
La Guía Peñín es muy valorada por los productores de vino y los consumidores por su rigor, objetividad y su enfoque en los vinos españoles. Además, también organiza eventos y catas de vinos, y ofrece servicios de consultoría y asesoramiento a bodegas y empresas del sector.
Desde 1997, Bodegas San Román posee 130 ha de viñedo en Toro, plantadas en su mayoría con la variedad Tinta de Toro y Garnacha. Desde nuestros orígenes apostamos por las tierras de canto rodado y arena de San Román de Hornija y Villaester para dar forma a un nuevo proyecto en estas tierras de Toro, Bodegas San Román, con la finalidad de extraer el tremendo potencial del suelo y la particular expresión de una zona de tintos histórica.
