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La Garnacha de Mustiguillo | MUSTIGUILLO | D.O.P EL TERRERAZO
La Garnacha de Mustiguillo

La Garnacha de Mustiguillo

Bodega
MUSTIGUILLO
Region
D.O.P. EL TERRERAZO
Tipo
Tinto
A√Īada
2019
Crianza
8 meses
VOR02031
Fuera de stock
16,00¬†‚ā¨
Impuestos incluidos


Reviews by Revi

 

-  Variedades: 100% Garnacha

-¬† Elaboraci√≥n y crianza:¬†Vendimia manual en cajas de 15 Kg.¬†Maceraci√≥n en fr√≠o en cajas de vendimia. Doble mesa de selecci√≥n de racimos y bayas, despalillado y estrujado leve. Fermentaci√≥n en tinas de roble franc√©s de 80 hectolitros con un 20% de rasp√≥n aportado manualmente en finas capas en el encubado durante 10 d√≠as trabajando √ļnicamente con pigeages. Maceraci√≥n posfermentativa de 8 d√≠as m√°s. Descube manual por gravedad utilizando √ļnicamente el vino flor. Crianza de 8 meses¬†en barricas de roble franc√©s de 225 litros y tinas de 35 hectolitros.

-  Nota de cata: Color rojo picota. En nariz destacan aromas de fruta roja y flores. Entrada delicada en boca. Elegante y fresco por su acidez.

Bodega
MUSTIGUILLO
Region
D.O.P. EL TERRERAZO
Tipo
Tinto
A√Īada
2019
Crianza
8 meses
VOR02031

Bodega Mustiguillo se construye sobre una antigua finca r√ļstica, reformada respetando los espacios originales para crear la sala de elaboraci√≥n actual.

La antigua bodega subterr√°nea alberga la sala de crianza y el botellero que mantienen una temperatura y humedad constantes e id√≥neas durante todo el a√Īo. Nos ayudamos de la gravedad para el movimiento de los vinos.

Para conocer las caracter√≠sticas del suelo, flora y fauna de la zona (los aromas de las hierbas arom√°ticas, el cantar de los p√°jaros) que hacen √ļnicos nuestros vinos lo mejor es visitar la Bodega Mustiguillo para poder vivir todas estas sensaciones.

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