-Â Variedades: 100% Tempranillo
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%) y 2-3 años en botella
- Notas de cata: Vino brillante, con mucho color y estructurado de taninos finos y elegantes, con un perfecto ensamblado fruta-madera, resultado de la cuidadosa selección de viñedos de más de 20 años y con rendimientos bajos de unos 4.000 kg/Ha., en el que volumen de elaboración se adapta a las circunstancias propias de cada añada.
-Â Puntuaciones:
90 puntos GuÃa PeñÃn 2016
90 puntos GuÃa PeñÃn 2014
90 puntos Wine Advocate
91 puntos Guia Repsol
90 puntos PARKER 2013
Bodega CONVENTO SAN FRANCISCO fue fundada en 1998 por la familia Pitarch-Rodriguez. La bodega se ubica en la calle del Calvario, en la villa de Peñafiel, provincia de Valladolid, donde se encuentran los restos del antiguo Convento de San Francisco erigido en el siglo XIII, y cuya centenaria bodega ha sido cuidadosamente restaurada, para destinarla a su fin original. De esta forma se han sabido respetar las naves originales y habilitar otros espacios con la exclusiva finalidad de dar un esmerado trato a todo el proceso de elaboración del vino, lo que ha permitido aunar las viejas costumbres impregnadas en sus antiguos muros con las más modernas técnicas vitivinÃcolas. La bodega solo produce una cantidad muy pequeña de vinos de alta calidad, y es reconocida en España y fuera de nuestro paÃs, por la calidad de sus caldos.
