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Roble del Convento - Vino Tinto Ribera del Duero 2020
roble del convento vino tinto

Roble del Convento Tinto 2021

Añada
2020
Crianza
10 meses
Tipo de Uva
Tempranillo
FCF01302

El Roble del Convento es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Convento San Francisco. Se produce a partir de uvas Tempranillo y es envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés y americano. Este proceso le otorga un sabor suave y equilibrado, con notas de frutas rojas, vainilla y especias. Es un vino elegante y fácil de beber, que combina a la perfección con platos de carne y quesos curados. Un excelente vino de la Ribera del Duero para aquellos que buscan calidad a un precio asequible.

Fuera de stock
9,50 €
Impuestos incluidos


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Ficha técnica

Región

Ribera del Duero (España)

Uvas

100% Tempranillo

Crianza

10 meses

Graduación

13.5%

Sobre este vino

Tras una fermentación y maceración a temperatura controlada durante 18 días, con remontados y bazuqueos manuales diarios, este vino es envejecido durante 10 meses en barricas nuevas bordelesas de 500L, compuestas de roble francés (50%) y roble americano (50%). Este proceso da lugar a una cosecha generosa, que produce vinos equilibrados y con un gran potencial de envejecimiento.

Sabor

Vista

Color cereza brillante.

Nariz

Aromas intensos de mora y tostados de café. 

Boca

Amplio en boca, con un fondo mineral y suaves taninos.

Salado
Amargo
Ácido
Dulce

Temperatura de servicio

Servir entre 16 y 18 ºC

Maridaje

Quesos

Carnes

Añada
2020
Crianza
10 meses
Tipo de Uva
Tempranillo
FCF01302

Bodega CONVENTO SAN FRANCISCO fue fundada en 1998 por la familia Pitarch-Rodriguez. La bodega se ubica en la calle del Calvario, en la villa de Peñafiel, provincia de Valladolid, donde se encuentran los restos del antiguo Convento de San Francisco erigido en el siglo XIII, y cuya centenaria bodega ha sido cuidadosamente restaurada, para destinarla a su fin original. De esta forma se han sabido respetar las naves originales y habilitar otros espacios con la exclusiva finalidad de dar un esmerado trato a todo el proceso de elaboración del vino, lo que ha permitido aunar las viejas costumbres impregnadas en sus antiguos muros con las más modernas técnicas vitivinícolas. La bodega solo produce una cantidad muy pequeña de vinos de alta calidad, y es reconocida en España y fuera de nuestro país, por la calidad de sus caldos.

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