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Carmelo Rodero 9 meses 2023
Carmelo Rodero 9 meses

Carmelo Rodero 9 meses 2023

Maridaje
Arroces
Carnes Rojas
Tipo de Uva
Tinta del País
DIB02

Los vinos tintos de media crianza son una buena opción para descubrir el estilo de una bodega a un precio asequible. En este caso, se trata de un pequeño tesoro: un vino equilibrado y casi perfecto, con un carácter goloso que refleja el gran trabajo realizado tanto en la viña como en la bodega.

14,50 €
Impuestos incluidos

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Ficha técnica

Región

Ribera del duero (España)

Uvas

100% Tinta del País (Tempranillo)

Crianza

9 meses

Graduación

14.5%

Sobre este vino

El vino Carmelo Rodero 9 meses se elabora siguiendo los métodos clásicos con uvas despalilladas y parcialmente estrujadas, que luego fermentan y maceran con control de temperatura.

También se realiza la fermentación maloláctica. Después de esto, el vino envejece durante 9 meses en barricas de roble francés y otros 3 meses en botellero antes de ser comercializado.

Este vino está hecho con uvas de tempranillo de viñedos propiedad de la bodega, que tienen entre 5 y 20 años de edad.

Sabor

Vista

Color cereza limpio y brillante.

Nariz

Ofrece un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propio de su paso por madera.

Boca

El paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.

Salado
Amargo
Ácido
Dulce

Temperatura de servicio

Servir entre 14 y 16 ºC

Maridaje

Embutidos y jamón

Carnes rojas

Arroces

Maridaje
Arroces
Carnes Rojas
Tipo de Uva
Tinta del País
DIB02

La personalidad de los vinos de Carmelo Rodero nace de la afortunada combinación de dos factores: las características únicas e incomparables de sus viñedos, conjugadas con las más innovadoras técnicas de elaboración. Todo ellos impulsado por la fuerza del productor y su familia. Es en nuestro sistema único y patentado de vinificación, donde se permite mimar las uvas utilizando simplemente la gravedad, sin bombeos. Aunando los métodos tradicionales con las más punteras tecnologías.

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