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CARMELO RODERO 9 meses
Bodega:
CARMELO RODERO
Region:
D.O. RIBERA DEL DUERO
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Crianza:
9 meses
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- Variedades: 100% Tinta del País (Tempranillo)
- Elaboración y crianza: Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas. Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a 20-22ºC. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés.
- Notas de cata: Color cereza limpio y brillante. En nariz, ofrece un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propio de su paso por madera. El paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.
