- Variedades: 95% Tempranillo + 5% Graciano
- Elaboración y crianza: Procedente de viñas viejas de más de 50 años, cuyas cepas han dado menos de 4 racimos de uva. Temperatura de fermentación 28-30ºC. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés Allier. 3 meses en barricas totalmente nuevas.
- Notas de cata: Intenso color granate con tonos violáceos, brillante. Posee una nariz intensa, franco a frutas rojas con notas balsámicas, con un exquisito toque a barrica. En boca es potente, sabroso, cálido, sedoso y amable, perfectamente equilibrado. Final fresco, carnoso con elegante retronasal.
- Puntuaciones:
89*** puntos Guía Peñín 2016
84 puntos Guía Peñín 2020