AGNVS de Valdelana Tempranillo

- Variedades: 95% Tempranillo, 5% Graciano. Procedente de viñas viejas de más de 50 años, cuyas cepas han dado menos de 4 racimos de uva.

-  Elaboración y crianza: Temperatura de fermentación 28-30ºC. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés Allier. Envejecimiento: 6 meses en barricas nuevas de roble francés Allier y ruso

- Nota de cata: Intenso color granate con tonos violáceos, brillante. Posee una nariz intensa, franco a frutas rojas con notas balsámicas, con un exquisito toque a barrica. En boca es potente, sabroso, cálido, sedoso y amable, perfectamente equilibrado. Final fresco, carnoso, con elegante retronasal.

- Temperatura de consumo: Se aconseja degustarlo entre 16º-18º C.

-  Puntuaciones:

87 puntos Guía Peñín 2020