- Variedades: 95% Tempranillo + 5% Graciano
- Elaboración y crianza: Vendimia seleccionada en las viñas de más de 50 años, de baja producción, cuyas cepas no superan los cuatro racimos y orientación suroeste. Temperatura de fermentación 30ºC. 24 meses en barrica de roble 50% francés y 50% americano. Edad de barrica: 3 años. Tiempo en botella: 12 meses.
- Notas de cata: Color picota granate, de capa alta. Atractivo ya en nariz, complejo e intenso, destacan aromas a fruta madura, regaliz, hierbas mediterráneas con un tono de vainilla, perfectamente ensamblados con maderas nobles. Muy pulido en boca, potente, carnoso, elegante y muy expresivo. Con sus más de 14 grados, mantiene un delicado frescor en un persistente
retrogusto.