RAFAEL CAMBRA Casa Bosca
Bodega:
RAFAEL CAMBRA
Region:
D.O. VALENCIA
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Crianza:
12 meses
Nuevo producto
- Variedades: 60% Monastrell, 40% Forcallà, Bonicaire y Rojal
- Elaboración y crianza: Fermentación con levadura autóctona en depósitos pequeños de acero inoxidable de 20 hl y 10 hl con un 25% de raspón y ligeros pisados. Maceración a 26ºC durante 21 días. Crianza de 12 meses en depósito de hormigón de 17 hl.
