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RAFAEL CAMBRA Casa Bosca
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RAFAEL CAMBRA Casa Bosca

RAFAEL CAMBRA Casa Bosca

Bodega
RAFAEL CAMBRA
Region
D.O. VALENCIA
Tipo
Tinto
A√Īada
2018
Crianza
12 meses
Fuera de stock
13,49¬†‚ā¨
Impuestos incluidos


 

-  Variedades: 60% Monastrell, 40% Forcallà, Bonicaire y Rojal

-¬†¬†Elaboraci√≥n y crianza: Fermentaci√≥n con levadura aut√≥ctona en dep√≥sitos peque√Īos de acero inoxidable de 20 hl y 10 hl con un 25% de rasp√≥n y ligeros pisados. Maceraci√≥n a 26¬ļC durante 21 d√≠as. Crianza de 12 meses en dep√≥sito de hormig√≥n de 17 hl.

-  Puntuaciones: 

92 puntos Parker 2020 (a√Īada 2018)

Rafael Cambra, natural de Ontinyent, estudi√≥ enolog√≠a en Espa√Īa y Montpellier, y tras trabajar en varias bodegas en Rioja, decidi√≥ volver a su tierra, para hacer sus vinos e intentar expresar su idea de vino en el vi√Īedo de su zona. De este modo, crea sus vinos mezclando variedades francesas como la Cabernet-Sauvignon, la Cabernet Franc, y las aut√≥ctonas de su tierra, como la monastrell. Su filosof√≠a es la de intervenci√≥n m√≠nima en los procesos y en la tierra, para que las variedades expresen puramente su car√°cter. Los vi√Īedos crecen en la parte baja de la sierra en el t√©rmino de Fontanars dels Alforins a unos 700 metros de altura, con clima continental y baja pluviometr√≠a.

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