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En la vasta y diversa geografÃa vinÃcola de España, los Vinos de Alicante destacan como una verdadera joya del Mediterráneo. Con siglos de historia y una tradición vinÃcola muy arraigada, los vinos de alicante han logrado cautivar a paladares de todo el mundo.Â
Enrique Mendoza Pinot Noir 2022
GDB0005
Este vino Pinot Noir ha sido elaborado exclusivamente con uvas cultivadas en viñedos ubicados en la ladera del Cabezo de la Virgen de Villena. Estos viñedos siguen prácticas sostenibles que protegen el medio ambiente. Además, este vino ha obtenido la certificación Europea V-Level de la Unión Vegetariana Española como vino Vegano. Durante su elaboración,...
9,50 €
Enrique Mendoza Monastrell-Cabernet 2022
GDB0004
1 opinión
Este vino está compuesto por uvas Monastrell y Cabernet Sauvignon cuidadosamente seleccionadas de dos fincas diferentes: "El Chaconero" y "Valle de las Quebradas", situadas en las faldas del Cabezo de la Virgen en Villena.
9,80 €
Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2020
BEL01101
El vino Estrecho es un monovarietal de Monastrell elaborado a partir de uvas procedentes de una única parcela situada en el paraje "Estrecho de Pipa" en Villena. Este viñedo se encuentra a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar y presenta unas caracterÃsticas edafológicas únicas que le confieren una identidad especial.
Este vino ha permanecido...
18,90 €
Pepe Mendoza Casa AgrÃcola Tinto 2022
VOR06301
El vino Pepe Mendoza Casa AgrÃcola Tinto es originario de la D.O Alicante y se elabora con las variedades locales monastrell, alicante bouschet y syrah. La Bodega Casa AgrÃcola se enfoca en rescatar las propiedades autóctonas de Levante y las técnicas agrÃcolas sostenibles.
Las uvas se cultivan de manera ecológica y sostenible, y se vinifican en depósitos...
11,90 €
Pepe Mendoza El Veneno Tinto 2020
VOR10301
Este vino tinto de Casa AgrÃcola, dirigido por Pepe Mendoza, debe su nombre al apodo de "tÃo Veneno", un hombre que, aunque era conocido por su carácter serio y malhumorado, legó a sus vecinos un viñedo excepcional.
El vino resultante, conocido como El Veneno de Pepe Mendoza, posee un gran potencial de guarda y promete deleitar a los amantes del vino con...
27,00 €
Pasión de Monastrell Tinto Ecológico 2020
SNS07117
Vino Tinto de la variedad Monastrell con 6 meses de crianza de Bodega Sierra Norte.
9,65 €
Un Terroir Único
El primer secreto detrás del éxito de los Vinos de Alicante radica en su terroir excepcional. La región de Alicante, ubicada en la costa mediterránea de España, disfruta de un clima cálido y soleado que proporciona condiciones ideales para el cultivo de la vid. Los viñedos se extienden desde el litoral hasta las tierras montañosas, creando una diversidad de microclimas que influyen en el carácter de los vinos.
Variedades de Uva Destacadas
La región de Alicante se enorgullece de su amplia gama de variedades de uva, algunas de las cuales son verdaderamente emblemáticas. Entre las más destacadas se encuentran:
Monastrell: También conocida como Mourvèdre en otras partes del mundo, esta uva tinta es la joya de la corona de Alicante. Sus vinos son profundos, intensos y repletos de sabores a frutas negras y especias.
Alicante Bouschet: Una variedad tinta inusual que aporta estructura y color a los vinos. Es una de las uvas más singulares de la región.
Muscat de AlejandrÃa: Para los amantes de los vinos dulces, esta uva blanca produce el famoso "Moscatel de Alicante", un vino dulce que seduce con sus aromas florales y sabores a frutas tropicales.
Merseguera: Entre las uvas blancas, la Merseguera es una elección popular para vinos frescos y aromáticos, con notas cÃtricas y florales.
Bodegas que recomendamos visitar
Para sumergirse por completo en el mundo de los vinos de Alicante, es esencial visitar algunas de las bodegas más emblemáticas de la región. Aquà presentamos tres de las más destacadas:
Bodega El Seque
Ubicada en el corazón de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Alicante, Bodega El Seque es conocida por su compromiso con la sostenibilidad y la producción de vinos de alta calidad. Sus vinos Monastrell son verdaderas obras maestras que capturan la esencia del terroir alicantino.
Bodegas Enrique Mendoza
Esta bodega familiar ha sido un referente en la región durante décadas. Sus vinos artesanales, elaborados con uvas cuidadosamente seleccionadas, reflejan la pasión por la enologÃa de la familia Mendoza. Sus tintos Monastrell son reconocidos a nivel internacional.
El Arte de la Vinificación
La vinificación en Alicante es un proceso que combina la tradición con la innovación. Las bodegas de la región han abrazado las últimas tecnologÃas para garantizar la calidad y la consistencia en sus vinos, al tiempo que respetan las prácticas tradicionales que han pasado de generación en generación.
Crianza en Barrica
La crianza en barrica es una parte fundamental de la producción de muchos Vinos de Alicante. Las barricas de roble aportan notas de vainilla, especias y estructura a los vinos tintos, creando complejidad y profundidad en el sabor.
Maridajes Perfectos
Los Vinos de Alicante son versátiles y se adaptan a una amplia gama de platos. Aquà te sugerimos algunos maridajes perfectos para aprovechar al máximo estas delicias vinÃcolas:
Monastrell con Carnes a la Parrilla: La intensidad de un Monastrell combina a la perfección con las carnes a la parrilla, resaltando sus sabores ahumados.
Moscatel con Postres: El Moscatel de Alicante es un compañero ideal para postres, especialmente aquellos a base de frutas y chocolate.
Alicante Bouschet con Quesos Curados: La estructura de este vino tinto armoniza maravillosamente con quesos curados y embutidos.
Reconocimiento Internacional
Los Vinos de Alicante han ganado reconocimiento en todo el mundo, acumulando premios y elogios de expertos en vinos. Su combinación única de tradición, terroir excepcional y pasión enológica los convierte en una elección sobresaliente para cualquier amante del vino.