GAMONAL Prieto Picudo

-  Variedades: 100% Prieto Picudo

-  Elaboración y crianza:  La vendimia es manual en cajas de 15 Kg. Una vez llega a la bodega realiza una maceración pelicular durante 4 días. Fermenta en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 150 hectolitros a una temperatura constante de 26º C. La fermentación y la maceración con los hollejos dura entre 14 y 18 días. Crianza de 12 meses en barricas de 225 litros de roble francés y americano, situadas en una bodega subterránea de más de 300 años. Fantástico ejemplo del potencial de que tienen los vinos elaborados con Prieto Picudo.

-  Notas de cata: Es un vino potente, fresco y varietal. Destacan los intensos aromas a fruta negra madura, sobre un fondo tostado muy limpio. En boca muestra carácter, intensidad y un final largo y envolvente.