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MADURESA Ecológico
- Bodega
- CELLER DEL ROURE
- Region
- D.O. VALENCIA
- Tipo
- Tinto
- Añada
- 2019
- Crianza
- 12 meses
NUEVOS VINOS CB SL, certificado por el COMITÉ DE AGRICULTURA ECOLOGICA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA
- Variedades: 80% Monastrell, 20% Cariñena
- Elaboración y crianza: Crianza durante 12 meses en barrica de roble francés nueva y usada.
- Notas de cata: Color rojo picota intenso y brillante. En nariz también es intenso, con aromas a fruta roja madura, maderas finas de la barrica y notas minerales. En boca es fresco, frutal y equilibrado, con taninos bien integrados, notas balsámicas y un final largo y muy agradable.
- Puntuaciones:
94 puntos Parker 2020
Celler del Roure empezó en 1996 con unas 20 ha. de viñedo en Moixent (Valencia), superficie que se vio ampliada por 40 ha. más en el valle de Les Alcusses, debajo del poblado ibérico La Bastida de Les Alcusses, de donde proviene el nombre de uno de sus vinos.
Se prevé la construcción de una nueva bodega preparada para elaborar 200.000 Kg de uva anuales. que permitirá disponer de más espacio y mejores medios.
Se trata de una bodega familiar propiedad de Pablo Calatayud, pero muy dinámica que está revolucionando el mundo del vino en Valencia.
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