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ALMIREZ Tinto crianza | TESO LA MONJA | D.O. TORO
Almirez Tinto Crianza
Almirez Tinto 2021
Almirez Tinto Crianza

Almirez Tinto 2021

Bodega
SIERRA CANTABRIA
Region
D.O. TORO
Crianza
14 meses
DDL19

Vinto tinto con 14 meses de crianza elaborado al 100% con la variedad tinta de toro. 

21,50 €
Impuestos incluidos

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Ficha técnica

Región

Toro (España)

Uvas

100% Tinta de Toro

Crianza

14 meses

Graduación

14.5%

Sobre este vino

Para la elaboración de este vino, se ha seguido una técnica de vinificación tradicional, que incluye el pisado de las uvas y ligeras remontadas durante la fermentación, que tiene lugar durante 8 días a una temperatura de entre 24-26ºC.

La maceración se ha realizado con los hollejos durante 16 días y la fermentación maloláctica ha tenido lugar en un 30% en barricas nuevas de roble francés.

Después de la fermentación, el vino ha sido envejecido durante 14 meses.

Sabor

Vista

Color picota intenso.

Nariz

En nariz se aprecian aromas a fruta en licor, ciruela, anisados, brandy, café.

Boca

En boca es licoroso, cremoso, aromático, con tanino dulce, de paso amable. Grata calidez y madera fina.

Salado
Amargo
Ácido
Dulce

Temperatura de servicio

Servir entre 16 y 18 ºC

Maridaje

Quesos

Asados

Carnes rojas

Embutidos

Bodega
SIERRA CANTABRIA
Region
D.O. TORO
Crianza
14 meses
DDL19

Desde 1870, a lo largo de cinco generaciones, la familia se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores caldos de Rioja. Manteniendo vivos el conocimiento y la tradición, los han sabido transmitir de padres a hijos adaptándolos siempre a los avances tecnológicos y al respeto por la tierra y la vid.

El sello personal e inconfundible que la familia imprime en la elaboración de sus vinos conlleva un afán diario de superación y una pasión por el buen hacer: desde la exigente búsqueda de las mejores condiciones previas para el cultivo del viñedo hasta la puesta a disposición del amante del buen vino. La familia y sus bodegas gozan de prestigio nacional e internacional, ámbitos en los que han sido merecedores de distinciones y premios. Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria está formado por proyectos que conjugan a la perfección la tradición, la innovación y el carácter, y que están presentes en las tierras vitivinícolas españolas de mayor prestigio internacional, como: la Denominación de Origen Calificada Rioja, la Denominación de Origen Toro, o los Vino de la Tierra de Castilla.

Bodegas del grupo:

- Sierra Cantabria (DOCa Rioja)

- Viñedos Sierra Cantabria (DOCa Rioja)

- Señorío de San Vicente (DOCa Rioja)

- Viñedos de Páganos (DOCa Rioja)

- Teso la Monja (DO Toro)

- Dominio de Eguren (IGP Vinos de la Tierra)

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