PASIÓN de Bobal tinto 37.5 cl

Bodega: SIERRA NORTE
Region: D.O.P. UTIEL-REQUENA
Tipo: Tinto
Añada: 2013
Crianza: 6 meses
Nuevo producto

3,65 €

9999 elementos

- +

Añadir a comparar

 
Más información

 -  Variedades: 100% bobal, procedentes de viñedos de más de 60 años, con rendimientos bajos.

Elaboración y crianza: Este vino es el resultado de un largo y serio trabajo con la variedad autóctona Bobal, para hacer un vino como este, que refleja nuestra PASIÓN por la uva reina de esta región, un tanto olvidada a veces, y en muchas ocasiones mezclada con otras uvas. 

El vino ha hecho la fermentación maloláctica en barrica, con una posterior crianza del vino con sus lías finas en barricas de roble francés Allier.

El resultado es este vino elegante, goloso con personalidad, elegante en boca y un buen equilibrio entre acidez, fruta y barrica.

Notas de cata: Color rojo picota de capa alta y ribete violáceo. Nariz con buena fruta roja y negra como las fresas, frambuesas y cassis, muy bien llevada por un acompañamiento de cremosos y ligeros tostados en la barrica, algún toque especiado y algo de regaliz. Paso en boca muy sabroso, frutoso, de taninos esféricos, buena acidez y ligeros toques de vainilla, humo y tostados. Un vino con garra dentro de su equilibrio.

Puntuaciones:

90 puntos Guía Peñín 2015

89 puntos Guía Peñín 2016

91 puntos Parker 2011

FORMATO 37.5 cl

17 otros productos en la misma categoría:

Comparar 0

No hay productos

Esta seguro Envío
0,00 € Total

Confirmar