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Agnvs de Autor Reserva 2018
Agnvs de Autor Reserva 2018
Agnvs de Autor Reserva 2018

Agnvs de Autor Reserva 2018

VLV04305
24,50¬†‚ā¨
Impuestos incluidos

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Ficha técnica

Región

Rioja¬†(Espa√Īa)

Uvas

95% Tempranillo | 5% Graciano

Crianza

24 meses

Graduación

14.5%

Sobre este vino

Vendimia manual la segunda semana de octubre, en cajas abiertas de 18-20 kilos.

Selecci√≥n en campo de las vi√Īas m√°s viejas de la Familia y de las cepas que tengan menos de cuatro racimos de Uva por cepa.

Las uvas se introducen en c√°maras frigor√≠ficas a 5¬įC para hacer una recepci√≥n al d√≠a siguiente.

Realizando una maceración prefermentativa en frío y una fermentación espontánea. La fermentación maloláctica se realiza en roble francés durante 12 meses y posteriormente otros 12 meses en roble del este de Europa.

Sabor

Vista

Color rojo intenso con ribetes brillantes y nítidos.

Nariz

Exhibe un repertorio sobresaliente. Intenso, fragante, amplio con abundantes matices, al fondo ricos toques de menta y bombón de ciruela.

Boca

Alto nivel de delicadeza, taninos pulidos de una nobleza exquisita. Sensaciones t√°ctiles amables y generosas. Excelente dise√Īo de los taninos. Hace gala de su admirable equilibrio de su madurez marcada. Recuerda su grandeza al final con caudalosa infatigables gracias al paso del tiempo.

Salado
Amargo
√Ācido
Dulce

Temperatura de servicio

Servir entre¬†14 y¬†16 ¬ļC

Maridaje

Tapas variadas

Platos típicos del país

Carnes

Legumbres

VLV04305

La familia VALDELANA cultiva las uvas en Elciego desde finales del siglo XIX. En estos momentos somos propietarios de alrededor de 150 hect√°reas de vi√Īedos Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Viura y Malvas√≠a, todos localizados en Elciego y sus alrededores dentro de la subregi√≥n Rioja Alavesa y con rendimientos bastante bajos.

La bodega est√° ahora gestionada por la tercera generaci√≥n de la familia y Juan Jes√ļs Valdelana es el en√≥logo y el Gerente de la empresa. La filosof√≠a de Bodegas Valdelana es producir vinos de alta calidad a partir de las uvas propias de forma que se pueda controlar la calidad en todo momento: desde el principio hasta el producto final.

En los bajos de la bodega existen espacios que datan del siglo XVI. La bodega posee en el piso superior un museo donde se muestran todos los utensilios necesarios para producir vino desde el siglo XIX y de principios del siglo XX.

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