JUAN GIL Etiqueta azul (18 meses)

-  Variedades: 60% Monastrell (las cepas más viejas cultivadas a 700 metros de altitud), 30% Cabernet Sauvignon y 10% Shyraz de bajo rendimiento.

-  Elaboración y crianza: Este vino ha sido criado durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. El resultado de este cupaje,es un vino donde preodomina la monastrell, concentrado, pero a la vez fresco, con buena acidez y muy elegante.

-  Notas de cata: de color picota intenso con ribete granate y potente aroma de frutas negras madura, torrefactos y notas balsámicas. Complejo y bien estructurado, untuoso y maduro, de agradable entrada en boca y muy persistente, con notas torrefactas, de cacao y especias. Equilibrado y armónico, sabroso y de un largo y elegante final de boca marcado por la “dulzura” de unos taninos nobles de fruta muy madura que muestran su potencial en botella.

-  Puntuaciones:

95 puntos Guía Peñín 2019

91 puntos Parker 2018

92 puntos The Wine Spectator 2017