Tu compra
No hay más artículos en su carrito
Rafael Cambra Soplo Rosado 2024
Vino fresco y vibrante elaborado por Rafael Cambra en la D.O. Valencia. Producido a partir de uvas Monastrell, destaca por su color delicado, aromas a frutas rojas y notas florales. En boca es ligero, equilibrado y con una agradable acidez, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Es una excelente opción para quienes buscan un rosado de calidad, accesible y con una expresión auténtica de la variedad y el terroir valenciano.
Ficha técnica
Región
Valencia (España)
Uvas
100% Monastrell
Graduación
12.5%
Sobre este vino
La vinificación de Soplo Rosado busca resaltar las notas más delicadas de la fruta, con una fermentación a bajas temperaturas para preservar sus aromas primarios. El resultado es un rosado ligero, fresco y aromático, con una paleta de sabores que evoca frutas rojas como fresas y frambuesas, además de toques florales que le aportan elegancia.
Sabor
.png)
Vista
Color delicado
Nariz
Fresco y aromático. Aromas a frutas rojas y notas florales
Boca
Suave y equilibrado, con una acidez refrescante que lo hace muy agradable y fácil de beber
Salado
Amargo
Ácido
Dulce
Temperatura de servicio
Servir entre 6 y 8 ºC
Maridaje
Aperitivos
Mariscos
Pescados
Ensaladas
Rafael Cambra, natural de Ontinyent, estudió enología en España y Montpellier, y tras trabajar en varias bodegas en Rioja, decidió volver a su tierra, para hacer sus vinos e intentar expresar su idea de vino en el viñedo de su zona. De este modo, crea sus vinos mezclando variedades francesas como la Cabernet-Sauvignon, la Cabernet Franc, y las autóctonas de su tierra, como la monastrell. Su filosofía es la de intervención mínima en los procesos y en la tierra, para que las variedades expresen puramente su carácter. Los viñedos crecen en la parte baja de la sierra en el término de Fontanars dels Alforins a unos 700 metros de altura, con clima continental y baja pluviometría.
Tap to zoom
