Mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon y Malbec. En boca es franco y atractivo, con buena fruta.
«Despalillado y estrujado. Maceración en frío durante unos días para extraer la fruta y las especias de las pieles.
Fermentación a 26°C con remontados regulares. Sin crianza en roble para preservar la fruta y la frescura».
Burdeos (Francia)
70% Merlot | 25% Cabernet Sauvignon | 5% Malbec
12 meses
14.5%
Mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon y Malbec. En boca es franco y atractivo, con buena fruta.
«Despalillado y estrujado. Maceración en frío durante unos días para extraer la fruta y las especias de las pieles.
Fermentación a 26°C con remontados regulares. Sin crianza en roble para preservar la fruta y la frescura».
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Hermoso color rojo cereza.
Pequeña fruta roja subrayada por notas de cacao y frutas confitadas.
Buen equilibrio con un ataque dulce, un desarrollo todo en flexibilidad y redondez para terminar en notas de frutales y frescas.
Servir entre 15 y 17 ºC
