CASTAÑO Dulce

-  Variedades:  100% Monastrell

-  Elaboración y crianza: Maceración larga, en frío. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano

-  Notas de cata:  Color cereza oscuro. A copa parada muestra aromas de higo, pasa, mora y almendra tostada. A copa movida domina la ciruela pasa, el higo seco, almendra, miel y notas de tomillo. En boca tiene un dulzor muy agradable con ciruela y mora maduras, notas a cacao y algo de balsámico. Retrogusto muy largo y agradable.