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La Nieta Vino Tinto
- Bodega
- SIERRA CANTABRIA
- Region
- D.O.Ca RIOJA
- Tipo
- Tinto
- Añada
- 2017
- Crianza
- 18 meses
DDL46301
- Variedad: 100% Tempranillo
- Elaboración y crianza: Fermentación alcohólica en pequeñas tinas de roble de 10 hectólitros de capacidad. Pisado tradicional. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés. Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés.
- Nota de cata: Color negro amoratado. Fino en nariz, despliega aromas de fruta roja madura, flores, noble madera, especias. En el paladar se muestra voluminoso, intenso, amplio, con estructura y un equilibrio sobresaliente.
- Puntuaciones:
98 puntos Wine Advocate
98 puntos Tim Atkin
100 puntos Guía Proensa
Ficha técnica
Región
Rioja (España)
Uvas
100% Tempranillo
Crianza
En barrica nueva de roble francés
Graduación
14.5%
Sobre este vino
La Nieta es el vino de finca de Viñedos de Páganos, una de las bodegas de la familia Eguren (Sierra Cantabria), elaborado por Marcos Eguren. Procede de la Finca La Nieta, en Páganos-Laguardia (Rioja Alavesa): unas 1,75 hectáreas a 525 metros de altitud, sobre suelo arcillo-calcáreo, plantadas en 1975 en espaldera y en alta densidad, y cultivadas sin herbicidas ni productos sistémicos.
La vendimia es manual, con mesa de selección y despalillado a mano grano a grano. Tras una maceración prefermentativa en frío, fermenta en pequeños tinos de roble con levadura autóctona del propio viñedo, hace la maloláctica en barrica nueva de roble francés y se cría en ese mismo tipo de barrica.
Sabor
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Vista
Rojo picota de capa alta.
Nariz
Fruta roja y negra madura con notas florales y especiadas sobre un roble fino.
Boca
Fino y fresco, de textura sedosa y final largo.
Temperatura de servicio
Servir entre 16 y 18 ºC
Maridaje
Carnes rojas y caza
Asados y guisos de carne
Quesos curados
Setas y hongos
Desde 1870, a lo largo de cinco generaciones, la familia se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores caldos de Rioja. Manteniendo vivos el conocimiento y la tradición, los han sabido transmitir de padres a hijos adaptándolos siempre a los avances tecnológicos y al respeto por la tierra y la vid.
El sello personal e inconfundible que la familia imprime en la elaboración de sus vinos conlleva un afán diario de superación y una pasión por el buen hacer: desde la exigente búsqueda de las mejores condiciones previas para el cultivo del viñedo hasta la puesta a disposición del amante del buen vino. La familia y sus bodegas gozan de prestigio nacional e internacional, ámbitos en los que han sido merecedores de distinciones y premios. Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria está formado por proyectos que conjugan a la perfección la tradición, la innovación y el carácter, y que están presentes en las tierras vitivinícolas españolas de mayor prestigio internacional, como: la Denominación de Origen Calificada Rioja, la Denominación de Origen Toro, o los Vino de la Tierra de Castilla.
Bodegas del grupo:
- Sierra Cantabria (DOCa Rioja)
- Viñedos Sierra Cantabria (DOCa Rioja)
- Señorío de San Vicente (DOCa Rioja)
- Viñedos de Páganos (DOCa Rioja)
- Teso la Monja (DO Toro)
- Dominio de Eguren (IGP Vinos de la Tierra)
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