🚛 Envíos gratis a partir de 99€ en España Peninsular | Entregas en 24-72H ⚡
El Puntido Vino Tinto | Viñedos de Páganos | D.O.Ca Rioja - Nuevos VInos
El Puntido Tinto Crianza

El Puntido Tinto 2020

Bodega
SIERRA CANTABRIA
Region
D.O.Ca RIOJA
Tipo
Tinto
Crianza
16 meses
DDL36301

El Puntido es un Vino Tinto con 16 meses en barrica nueva de roble francés y 6 meses en depósito.

42,50 €
Impuestos incluidos

Reviews by Revi

 

Ficha técnica

Región

Rioja (España)

Uvas

100% Tempranillo

Crianza

16 meses

Graduación

14%

Sobre este vino

El proceso de elaboración es tradicional y utiliza solo uvas despalilladas.

Se lleva a cabo una maceración prefermentativa de 5 días a una temperatura de 6°C, con suaves remontados y una ligera aireación durante esta fase.

La fermentación alcohólica dura aproximadamente 9 días con un control de temperatura entre 28 y 30°C, realizando uno o dos remontados diarios durante la primera fase y finalizando con un remontado.

Después de la fermentación alcohólica, se realiza una maceración posfermentativa durante 11 días. El vino es entonces trasladado directamente a barricas nuevas de roble francés para llevar a cabo la fermentación maloláctica.

Sabor

Vista

Color cereza intenso.

Nariz

Aroma a fruta madura, hierbas secas, roble cremoso y chocolate.

Boca

Sabor potente, a fruta madura y especies.

Salado
Amargo
Ácido
Dulce

Temperatura de servicio

Servir a 16 ºC

Maridaje

Quesos curados

Arroces

Carnes

Embutidos

Bodega
SIERRA CANTABRIA
Region
D.O.Ca RIOJA
Tipo
Tinto
Crianza
16 meses
DDL36301

Desde 1870, a lo largo de cinco generaciones, la familia se ha dedicado al cultivo de las viñas y a la elaboración y crianza de los mejores caldos de Rioja. Manteniendo vivos el conocimiento y la tradición, los han sabido transmitir de padres a hijos adaptándolos siempre a los avances tecnológicos y al respeto por la tierra y la vid.

El sello personal e inconfundible que la familia imprime en la elaboración de sus vinos conlleva un afán diario de superación y una pasión por el buen hacer: desde la exigente búsqueda de las mejores condiciones previas para el cultivo del viñedo hasta la puesta a disposición del amante del buen vino. La familia y sus bodegas gozan de prestigio nacional e internacional, ámbitos en los que han sido merecedores de distinciones y premios. Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria está formado por proyectos que conjugan a la perfección la tradición, la innovación y el carácter, y que están presentes en las tierras vitivinícolas españolas de mayor prestigio internacional, como: la Denominación de Origen Calificada Rioja, la Denominación de Origen Toro, o los Vino de la Tierra de Castilla.

Bodegas del grupo:

- Sierra Cantabria (DOCa Rioja)

- Viñedos Sierra Cantabria (DOCa Rioja)

- Señorío de San Vicente (DOCa Rioja)

- Viñedos de Páganos (DOCa Rioja)

- Teso la Monja (DO Toro)

- Dominio de Eguren (IGP Vinos de la Tierra)

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Product added to wishlist
Product added to compare.