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Gramona Imperial Cava Brut 2018
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Este icónico espumoso cuenta con un periodo de crianza de más de 50 meses, ofreciendo una radiante paleta aromática y una burbuja cremosa y fina. Convertido en un símbolo de elegancia y acogido a la marca Corpinnat posee una enorme versatilidad para acompañar comidas y cenas de principio a fin. Desde esta añada cuenta además con certificación Demeter, prueba de su compromiso con las prácticas biodinámicas.
Ficha técnica
Región
Cava (España)
Uvas
48% Xarel·lo | 30% Macabeo | 15% Parellada | 7% Chardonnay
Crianza
+50 meses
Graduación
12.5 %
Sobre este vino
El Gramona Imperal siempre será un gran clásico. Un espumoso intemporal, de larga crianza, famoso por su toque afrancesado, que debe tanto a su aporte de uvas de chardonnay como al carácter brut.
Todo un símbolo de la elegancia, tanto el vino como la botella, que se ha convertido en uno de los espumosos más reconocidos y apreciados a nivel mundial.
Sabor
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Vista
Color amarillo pálido con reflejos pajizos.
Nariz
Aromas de frutas blancas maduras (manzana y melocotón de viña) y notas de piel de limón, anís, trigo, mantequilla y bollería.
Boca
Amplio, vivo y fresco, con una burbuja fina y cremosa.
Salado
Amargo
Ácido
Dulce
Temperatura de servicio
Servir entre 6 y 8 ºC
Maridaje
Jamón ibérico
Verduras asadas
Carnes blancas
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