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Tipo
Champagne Brut
Champagne R de Ruinart Brut
DDL43400
El R de Ruinart Brut es la primera expresión del estilo de Ruinart en champagne. Este champagne, que combina frescura y equilibrio, presenta una intensidad olfativa excepcional con notas de brioche y galletas. Su elegancia lo convierte en una excelente elección para los momentos más especiales.
Ficha técnica
Región
Champaña (Francia)
Uvas
40% Chardonnay | 57% Pinot Noir | 3% Pinot Meunier
Crianza
Sin crianza
Graduación
12%
Sobre este vino
La historia de la famosa maison Ruinart comienza de manera fortuita. Aunque hoy en día es la bodega más antigua de Champagne, sus orígenes estaban en el sector textil. En 1728, el rey Louis XV permitió la comercialización del vino en botellas, lo que llevó a Nicolas Ruinart, comerciante textil y sobrino de Dom Thierry Ruinart, a regalar a sus clientes botellas del espumoso que su tío había comenzado a elaborar. El vino tuvo tanto éxito que la familia Ruinart decidió abandonar el negocio textil para centrarse en la producción de champagne.
El champagne R de Ruinart Brut es una de las expresiones más emblemáticas de la casa. Elaborado con uvas pinot meunier, pinot noir y chardonnay de viñedos cuidadosamente seleccionados y vendimiados a mano, es vinificado con el método champenoise y ensamblado con vinos de dos añadas anteriores. Tras una segunda fermentación en botella, el champagne madura en la cava durante 3 años antes del degüelle y el dosaje.
R de Ruinart Brut es un champagne fresco y versátil, con una excelente intensidad aromática en la que destacan notas de brioche y galletas. Es un auténtico reflejo del sabor Ruinart y representa la AOC Champagne en su versión más glamurosa.
Sabor
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Vista
Amarillo dorado, muy brillante. Burbujas finas y persistentes bordeando la superficie.
Nariz
Aromas de frutas del bosque, moras silvestres, frambuesas, grosellas. Destacan los tonos de fresas frescas sobre un telón de frutas rojas
Boca
El encuentro en boca es equilibrado. Vigoroso y duradero, con cuerpo y aromas de frutas maduras. Agradable y persistente final.
Salado
Amargo
Ácido
Dulce
Temperatura de servicio
Servir entre 6 y 9 ºC
Maridaje
Aperitivos
Mariscos
Pescados blancos
Quesos blandos
DDL43400
Fundada en 1729, Ruinart es la "maison" de champagne más antigua, símbolo de un saber hacer reconocido en todo el mundo y de un "art de vivre" a la francesa. Con sus tres siglos de historia, no ha cesado de consolidar la excelencia de sus vinos, reconocibles entre un millón gracias a su botella con esa forma tan particular. La "maison" ha elegido la variedad de uva Chardonnay, delicada y frágil, hilo conductor de todas las afamadas mezclas. Su finura, su elegancia y su frescor aromático se revela sobre una maduración lenta en el frescor de los campos de tiza: hasta 3 años para los champagnes sin añada, de 9 a 10 años para un Dom Ruinart. Descubre la excelencia...
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