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Soldiers Block Shiraz 2021
Soldiers Block Shiraz 2021

Soldiers Block Shiraz 2021

13,50¬†‚ā¨
Impuestos incluidos

Reviews by Revi

 

Ficha técnica

Región

McLaren Vale (Australia)

Uvas

100% Syrah

Crianza

12 meses

Graduación

14%

Sobre este vino

Procedente de antiguos suelos victorianos para conseguir un vino con mayor finura, pureza y estructura, así como los típicos sabores a eucalipto y el final salino asociados a la zona.

Vendimiadas por la noche y estrujadas una hora después de la recolección antes de ser enviadas a los depósitos de fermentación.

Las uvas Shiraz se fermentaron en dep√≥sitos de temperatura controlada mantenida entre 22 y 25 ¬ļC para evitar la extracci√≥n de taninos √°speros, y las fermentaciones se remontaron para extraer un buen color.

El 20% de la mezcla final se cría en barrica.

Sabor

Vista

Jugoso y fino

Nariz

En nariz es muy elegante , con fondo floral sobre los aromas típicos de la variedad. 

Boca

En boca sigue siendo refinado, con toques a fruta fina, eucalipto y acabado salino. Sedoso.

Salado
Amargo
√Ācido
Dulce

Temperatura de servicio

Servir entre¬†14 y¬†16 ¬ļC

Maridaje

Embutidos

Carnes rojas

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