Tu compra
No hay más artículos en su carrito
Loalto Tardana 2024
Este vino está elaborado con Tardana, variedad autóctona de vid con uvas de hollejo grueso y ciclo largo, muy bien aclimatada al ecosistema del interior de la provincia de Valencia, a más de 700 metros sobre el nivel del mar.
Ficha técnica
Región
Venta del Moro (España)
Uvas
100% Tardana
Graduación
11%
Sobre este vino
Está elaborado con el máximo respeto, sin la adición de productos exógenos al vino. Se realiza una crianza mixta, con el fin de respetar al máximo la variedad.
Durante 6 meses permanece en depósitos de hormigón y de acero inoxidable. El embotellado es sin clarificación, solo con una ligera filtración.
De esta cosecha hemos elaborado 14.621 botellas borgoñas de 750m
Sabor
.png)
Vista
Inicio floral unido a fruta blanca, pétalos de rosa marchitos y notas de hierba fresca.
Nariz
Al mismo tiempo la fruta surge con un punto de madurez, con una ligera nota anisada, de hinojo, que marca un aroma complejo y único.
Boca
Poco a poco aparecen notas de ralladura de piel de cítricos y membrillo verde.
Salado
Amargo
Ácido
Dulce
Temperatura de servicio
Servir entre 6 y 8 ºC
Maridaje
Quesos de corta y media curación
Arroces
Carnes blancas
Embutidos
Tap to zoom
