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Ficha técnica
Región
D.O. Almansa (España)
Uvas
100% Garnacha Tintorera
Crianza
Sin crianza (vino joven sin barrica)
Graduación
13%
Sobre este vino
Tinto joven de Bodega Tintoralba, en la D.O. Almansa, elaborado al 100% con Garnacha Tintorera de parcelas seleccionadas, con un rendimiento medio de 15 hl/ha y vendimia manual.
Se elabora con maceración en frío y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, sin paso por barrica, para mostrar la fruta viva de la variedad.
Sabor
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Vista
Rojo violeta intenso.
Nariz
Fruta roja y negra fresca, propia de un tinto joven.
Boca
Suave y equilibrado, con vivas notas de fruta.
Temperatura de servicio
Servir entre 16 y 18 ºC
Maridaje
Pollo y carnes blancas
Carnes a la parrilla
Ensaladas
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