QUINTA TOUCEDO Penafurada Mencía

QUINTA TOUCEDO Penafurada Mencía

Bodega
ATRIUM VITIS
Region
D.O. RIBEIRA SACRA
Tipo
Tinto
Añada
2018
Crianza
sin crianza
11,00 €
Impuestos incluidos

 

Variedades: 100% Mencía

-  Elaboración y crianza: Despalillado, estrujado, fermentación en inox corto período de maceración postfermentativa. Bazuqueo manual en depósitos de acero. El período de crianza en depósito de acero fue hasta el mes de julio, cuando se embotelló sin pasar por madera. Se utilizan levaduras autóctonas que se encuentran en la propia piel de la uva. La fermentación alcohólica y maloláctica son espontáneas. El proceso de elaboración es lo más artesanal posible.

Notas de cata: Color violáceo, aroma fresco a frutos rojos y hierbas. En boca es afrutado y balsámico.

Bodega Atrium Vitis significa "El Atrio de la Vid". Atrio es el patio central de una casa romana, del mismo modo que la vid está en el centro de nuestro proyecto.

Somos bodega y pertenecemos a la DO Ribeira Sacra desde 2012. Estamos en Galicia, en una pequeña localidad de Lugo llamada Quiroga, con una gran tradición de vino desde la época de los asentamientos romanos, pasando por la historia medieval hasta nuestros días.

Rodeados de montañas con un microclima excepcional, cultivamos 6 hectáreas en diferentes latitudes y con suelos muy distintos entre sí. Nuestras viñas están asentadas en territorio del Geoparque Mundial de la UNESCO Montañas do Caurel, donde también existe un museo Geológico por la importancia de los hallazgos geológicos y la singularidad de los diferentes suelos.

Así, con las 12 parcelas que trabajamos (algunas un auténtico legado histórico que nos esforzamos en conservar a pesar de la dificultad de su cultivo), elaboramos vinos de parcela con las diferentes variedades ancestrales gallegas y atendiendo a la singularidad de sus suelos.

Product added to wishlist
Product added to compare.
Política de cookies
Este sitio web usa cookies y te permite controlar lo que deseas activar ¿Aceptas estas cookies y el procesamiento de datos personales involucrados?
Cookies necesarias
Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
PHP_SESSID www.nuevosvinos.es Esta cookie es nativa de PHP y permite a los sitios web almacenar datos de estado serializados. Se utiliza para establecer una sesión de usuario y para pasar datos de estado a través de una cookie temporal, que comúnmente se conoce como cookie de sesión. Sesión
PrestaShop-# www.nuevosvinos.es Esta cookie permite conservar abiertas las sesiones del usuario durante su visita y le permite pasar un pedido o toda una serie de funcionamientos como: fecha de adición de la cookie, idioma seleccionado, divisa utilizada, última categoría de producto visitado, productos recientemente vistos, acuerdo de utilización de servicios del sitio, identificador del cliente, identificador de conexión, apellido, nombre, estado conectado, su contraseña cifrada, e-mail relacionado con la cuenta del cliente y el identificador del carrito. 480 horas
Cookies de marketing
Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
ads/ga-audiences Google Google AdWords utiliza estas cookies para volver a atraer a los visitantes que probablemente se conviertan en clientes en función del comportamiento en línea del visitante en los sitios web. Sesión
NID Google Registra una identificación única que identifica el dispositivo de un usuario que vuelve. La identificación se utiliza para los anuncios específicos. 6 meses
Cookies estadísticas
Las cookies estadísticas ayudan a los propietarios de páginas web a comprender cómo interactúan los visitantes con las páginas web reuniendo y proporcionando información de forma anónima.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
_ga Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 2 años
_gat Google Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones 1 día
_gat_gtag_UA_* Google Se utiliza para acelerar la tasa de solicitudes. 1 minuto
_gid Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 1 día
Contenido no disponible