- ¡En oferta!
Chanzy Bourgogne Pinot Noir Les Fortunés
Bodega Chanzy- Bodega
- Bodega Chanzy
- Region
- Mâcon-Charnay (Borgoña), FRANCIA
- Tipo
- Tinto
- Añada
- 2019
- Crianza
- sin crianza
- Maridaje
- Aves
Carne de Caza
Ternera
-
Añada: 2017
-
Formato:Â 37,5cl
-
Variedades:Â Semillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle.
-
Nota de cata: En una estrecha franja de la orilla izquierda del rÃo Garona están los viñedos que producen unos vinos blancos únicos en el mundo. En este caso predominan las uvas de Semillon (80%) sobre las de Sauvignon Blanc (15%) y Muscadelle (5%). Son recogidas grano a grano cuando ya han sufrido los efectos de la "botritis cinerea". Se trata de un vino denso y de un luminoso color dorado, con un complejo e intenso bouquet, sabroso, corpulento, de una gran finura y elegante sofisticación, con un final muy largo e inolvidable.
-
Maridaje:Â Delicioso aperitivo antes de comer. Foie gras, pasteles o frutos secos.
-
Temperatura de servicio: Servir muy frÃo entre 6 y 8°C
- Bodega
- Bodega Chanzy
- Region
- Mâcon-Charnay (Borgoña), FRANCIA
- Tipo
- Tinto
- Añada
- 2019
- Crianza
- sin crianza
- Maridaje
- Aves
Carne de Caza
Ternera
Históricamente ubicado en Bouzeron, Chanzy tiene 80 hectáreas de viñedos repartidos en los tres distritos de Borgoña, cada uno con una historia antigua construida con pasión. Chanzy se esfuerza por adoptar un enfoque sólido y respetuoso con el medio ambiente para preservar una base abundante y viva para los viñedos. Se trabaja con ellos con respeto, cuidando la biodiversidad y el ecosistema a lo largo de las estaciones. Chanzy conserva el entorno de su viñedo con una estrategia botánica respetuosa con el suelo. Optimiza, mediante una gestión rigurosa, el sistema de fertilización y microbios de cada viñedo... respetar la autenticidad. El trabajo apasionado y comprometido de Chanzy lo lleva a cabo un equipo talentoso con varias generaciones de experiencia en Borgoña. De este modo, pueden revelar los tesoros olvidados de Côte Chalonnaise... e invitan a otros a compartir su pasión.