Cava BOHIGAS Brut Nature Gran Reserva

-  Variedades: Macabeo, Xarello, Parellada y Chardonnay

-  Notas de cata: de color dorado brillante y con una burbuja fina y persistente. Aromas a frutos exóticos, manzana, pera y melocotón, con notas de bollería, hinojo y anisadas procedentes de su larga estancia con las lías. En boca es elegante, suave y con estructura que le hace tener un largo final.

-  Elaboración:  36 meses con sus lías finas en botella hasta el degüelle.

Método tradicional, segunda fermentación en botella

Azúcar residual: Brut Nature (seco)

-  Puntuaciones:

89 puntos Guía Peñín 2020