NOA de BOHIGAS

-  Variedades: Pinot Noir y Xarello al 50%

-  Azúcar residual: Brut Nature (seco)

-  Elaboración y crianza: 18 meses con sus lías finas en botella hasta el degüelle

Método tradicional, segunda fermentación en botella

NOA de Bohigas es el resultado de una ilusión de la familia Bohigas para ofrecer un cava ejemplar. El resultado son 3.000 botellas de este magnífico cupaje de tradición, elegancia y progreso representados por la mejor selección de un 50% de la variedad autóctona Xarello y 50% de la sutil y fina variedad tinta francesa Pinot Noir

-  Notas de cata: de color amarillo pálido brillante con tonos agrisados y con una burbuja fina y persistente. Aromas a fruta fresca, hierbas secas, lías finas y floral. En boca es elegante, potentes y sabroso.

-  Puntuaciones:

91 puntos Guía Peñín 2016

89 puntos Guía Peñín 2015