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1564 Petit Verdot Ecológico
Bodega:
SIERRA NORTE
Region:
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Crianza:
10 meses
Nuevo producto
- Varidades: 100% Petit Verdot
- Elaboración y crianza: Tras la vendimia nocturna comienza la maceración prefermentativa en frío con sus hollejos. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés y americano.
- Notas de cata: Color rubí con matices violáceos. Tonos minerales en nariz que dna paso a fruta roja, notas maduras de mora y regaliz con aromas de crianza: toffee y vainilla. En boca se presenta con mucho volumen y complejidad. Muy largo y elegante.
- Puntuaciones:
90***** puntos Guía Peñín 2020
