ūüöõ Env√≠os gratis a partir de 60‚ā¨ en Espa√Īa Peninsular | Entregas en 24-72H ‚ö°
Bercial Ladera de Los Cantos | Bodega Sierra Norte | Nuevos Vinos
Bercial Ladera de los Cantos Tinto Crianza

Bercial Ladera de los Cantos Ecológico 2020

Bodega
SIERRA NORTE
Region
D.O.P. UTIEL-REQUENA
Tipo
Tinto
Crianza
18 meses
SNS37301
16,60¬†‚ā¨
Impuestos incluidos

NUEVOS VINOS CB SL, certificado por el COMIT√Č DE AGRICULTURA ECOLOGICA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

Reviews by Revi

 


Ficha técnica

Región

Utiel - Requena (Espa√Īa)

Uvas

65% Bobal | 35% Cabernet-Sauvignon

Crianza

18 meses

Graduación

14%

Sobre este vino

Maceración prefermentativa en frío, larga fermentación alcohólica a temperatura controlada y maceración postfermentativa con sus hollejos. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés de primer uso.

Sabor

Vista

Color cereza granate y ribete rubí.

Nariz

En nariz es fino en aromas, fresco, elegante, con toques minerales y finos tostados. Recuerdos de cacao y fruta madura sobre fondo de sotobosque.

Boca

En boca es graso, redondo y de cuerpo medio. Los finos tostados reaparecen sobre la fruta roja. Taninos sedosos, gran persistencia y elegancia.

Salado
Amargo
√Ācido
Dulce

Temperatura de servicio

Servir entre¬†16 y¬†18 ¬ļC

Maridaje

Quesos curados

Arroces caldosos y secos a la le√Īa

Carnes rojas

Asados

Premios y puntuaciones

  • 2022 - 90 Pe√Ī√≠n
  • 2020 - 90 Pe√Ī√≠n
  • 2019 - 90 Pe√Ī√≠n
  • 2018 - 91 Pe√Ī√≠n
  • 93 puntos ‚Äď Gu√≠a ADN Verema 2022
  • Vino seleccionado por la DOP Utiel-Requena 2023
  • Doble Medalla de Oro ‚Äď Gilbert Gaillard 2022
  • Medalla de Oro ‚Äď Mundus Vini 2022
  • Medalla de Plata ‚Äď I Concurso de Vinos Ecol√≥gicos de la Comunitat Valenciana 2020
  • Medalla de Bronce ‚Äď Decanter Asia Wine Awards 2019
  • Medalla de Plata ‚Äď VinEspa√Īa 2019
  • Premio Vino Distinguido Utiel-Requena ‚Äď ASVASU
  • Medalla de Oro ‚Äď Challenge International du Vin 2018
  • Medalla de Oro ‚Äď 94 puntos ‚Äď Concurso CIVAS ‚Äď Premios AKATAVINO 2017
  • Gold Taste Wine Up Guide (+90 puntos)
¬ŅQu√© es la Gu√≠a Pe√Ī√≠n?

La Gu√≠a Pe√Ī√≠n es una publicaci√≥n¬†online y en formato impreso que se dedica a la evaluaci√≥n y calificaci√≥n de vinos y destilados espa√Īoles. Fue fundada en 1990 por Jos√© Pe√Ī√≠n, un reconocido cr√≠tico de vinos espa√Īol, y desde entonces se ha convertido en una de las gu√≠as de vinos m√°s influyentes en Espa√Īa y en el mundo.

La guía utiliza un sistema de calificación de 100 puntos, basado en factores como la vista, el olfato, el gusto y la persistencia. Además de la calificación, la guía proporciona información detallada sobre cada vino, incluyendo su región de origen, la variedad de uva utilizada, el proceso de elaboración y el maridaje recomendado.

La Gu√≠a Pe√Ī√≠n es muy valorada por los productores de vino y los consumidores por su rigor, objetividad y su enfoque en los vinos espa√Īoles. Adem√°s, tambi√©n organiza eventos y catas de vinos, y ofrece servicios de consultor√≠a y asesoramiento a bodegas y empresas del sector.

Bodega
SIERRA NORTE
Region
D.O.P. UTIEL-REQUENA
Tipo
Tinto
Crianza
18 meses
SNS37301

Nuestra bodega está situada en Requena (Valencia), a unos 900 metros sobre el nivel del mar. La finca tiene unas 67 hectáreas y está en el término municipal de Camporrobles, cerca de Utiel, donde también se encuentra la bodega de vinificación. La bodega produce los vinos de la gama "Cerro BERCIAL" dentro de la Denominación de Origen Utiel-Requena.

La bodega naci√≥ en el a√Īo 1995 como resultado de la uni√≥n de tres socios privados, que quisieron lanzar este proyecto y producir vinos de alta calidad bajo el nombre Cerro BERCIAL. El nombre de "Cerro BERCIAL" viene de una peque√Īa zona monta√Īosa de Utiel-Requena.

Todo el vi√Īedo de Bodega Sierra Norte est√° certificado por el Comit√© de Agricultura Ecol√≥gica, as√≠ como la bodega, siendo la primera bodega en la Comunidad Valenciana en obtener esta certificaci√≥n en el a√Īo 2000.

La zona de Utiel-Requena ha sido tradicionalmente una zona de vinos de mucho volumen y sin mucha calidad, pero nosotros en Sierra Norte, hemos apostado solo por la calidad y en hacer vinos de excelencia, dando un papel fundamental a la variedad local, la Bobal, que la mezclamos con la Tempranillo, la Syrah y la Cabernet Sauvignon. Por tanto, las cantidades de nuestros vinos son limitadas, pero de alta y esmerada calidad.

En nuestros vi√Īedos, como se ha indicado anteriormente, cultivamos adem√°s de nuestra Bobal, las variedades Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Merlot y Syrah en tintos; y la Macabeo, Chardonnay y Sauvignon Blanc en blancos.

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Product added to wishlist
Product added to compare.
Política de cookies
Este sitio web usa cookies y te permite controlar lo que deseas activar ¬ŅAceptas estas cookies y el procesamiento de datos personales involucrados?
Cookies necesarias
Las cookies necesarias ayudan a hacer una página web utilizable activando funciones básicas como la navegación en la página y el acceso a áreas seguras de la página web. La página web no puede funcionar adecuadamente sin estas cookies.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
PHP_SESSID www.nuevosvinos.es Esta cookie es nativa de PHP y permite a los sitios web almacenar datos de estado serializados. Se utiliza para establecer una sesi√≥n de usuario y para pasar datos de estado a trav√©s de una cookie temporal, que com√ļnmente se conoce como cookie de sesi√≥n. Sesi√≥n
PrestaShop-# www.nuevosvinos.es Esta cookie permite conservar abiertas las sesiones del usuario durante su visita y le permite pasar un pedido o toda una serie de funcionamientos como: fecha de adici√≥n de la cookie, idioma seleccionado, divisa utilizada, √ļltima categor√≠a de producto visitado, productos recientemente vistos, acuerdo de utilizaci√≥n de servicios del sitio, identificador del cliente, identificador de conexi√≥n, apellido, nombre, estado conectado, su contrase√Īa cifrada, e-mail relacionado con la cuenta del cliente y el identificador del carrito. 480 horas
Cookies de marketing
Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes en las páginas web. La intención es mostrar anuncios relevantes y atractivos para el usuario individual, y por lo tanto, más valiosos para los editores y terceros anunciantes.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
ads/ga-audiences Google Google AdWords utiliza estas cookies para volver a atraer a los visitantes que probablemente se conviertan en clientes en función del comportamiento en línea del visitante en los sitios web. Sesión
NID Google Registra una identificaci√≥n √ļnica que identifica el dispositivo de un usuario que vuelve. La identificaci√≥n se utiliza para los anuncios espec√≠ficos. 6 meses
Cookies estadísticas
Las cookies estad√≠sticas ayudan a los propietarios de p√°ginas web a comprender c√≥mo interact√ļan los visitantes con las p√°ginas web reuniendo y proporcionando informaci√≥n de forma an√≥nima.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
_ga Google Registra una identificaci√≥n √ļnica que se utiliza para generar datos estad√≠sticos acerca de c√≥mo utiliza el visitante el sitio web. 2 a√Īos
_gat Google Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones 1 día
_gat_gtag_UA_* Google Se utiliza para acelerar la tasa de solicitudes. 1 minuto
_gid Google Registra una identificaci√≥n √ļnica que se utiliza para generar datos estad√≠sticos acerca de c√≥mo utiliza el visitante el sitio web. 1 d√≠a
Contenido no disponible