MARILUNA Blanco

Bodega: SIERRA NORTE
Region: D.O. VALENCIA
Tipo: Blanco
Añada: 2017
Crianza: sin crianza
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- Variedades: 60% Macabeo, 20% Chardonnay y 20% Sauvignon Blanc

Elaboración: Maceración prefermentativa en frío de los hollejos. Prensado suave para la extracción del mosto. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de unos 15º C. Posterior crianza sobre sus lías finas hasta el momento del embotellado.

- Notas de cata: de color amarillo verdoso, brillante, limpio. En nariz es fresco, frutal con notas tropicales combinadas con notas florales. Buen paso por boca, es amable, con buena acidez, equilibrado, fresco, glicérico y sabroso.

Puntuaciones: 

87**** puntos Guía Peñín 2016

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