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Bodega: BODEGAS CASTAÑO
Region: D.O. YECLA
Tipo: Tinto
Añada: 2015
Crianza: 4 meses
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Variedades:  20% Garnacha tintorera, 40% Syrah, 40% Monastrell


Elaboración y crianza:  Fermentación y maceración entre 8 y 10 días a temperatura constante de 24-26ºC. Posterior fermentación maloláctica. Crianza de 4 meses en barrica (80% francés, 20% americano)


Nota de cata:  Profundo color rojo intenso. Buena carga de fruta madura con notas de panadería en la nariz. En el paladar, no es menos afrutado. Es carnoso, pero suave y jugoso, incorpora suculentos sabores de cereza negra y mora. Tanicidad dulce y largo postgusto.

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