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Bodega: CONVENTO SAN FRANCISCO

Bodega CONVENTO SAN FRANCISCO fue fundada en 1998 por la familia Pitarch-Rodriguez. La bodega se ubica en la calle del Calvario, en la villa de Peñafiel, provincia de Valladolid, donde se encuentran los restos del antiguo Convento de San Francisco erigido en el siglo XIII, y cuya centenaria bodega ha sido cuidadosamente restaurada, para destinarla a su fin original. De esta forma se han sabido respetar las naves originales y habilitar otros espacios con la exclusiva finalidad de dar un esmerado trato a todo el proceso de elaboración del vino, lo que ha permitido aunar las viejas costumbres impregnadas en sus antiguos muros con las más modernas técnicas vitivinícolas. La bodega solo produce una cantidad muy pequeña de vinos de alta calidad, y es reconocida en España y fuera de nuestro país, por la calidad de sus caldos.

 

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